스포츠 토토 분석 Store의 반 접시 섹션의 많은 크로켓과 튀긴 음식은 매장 내에서 가공하여 고객에게 새롭게 준비되고 갓 튀긴 음식을 제공합니다 또한 2013 년에는 요리 중에 생성 된 중고 식용유의 양은 263 톤 (1,250 200l 드럼 캔)이었습니다 스포츠 토토 분석 Store는 사용 된 식용유 양을 줄이고 2003 년에 재활용하기 위해 10 년 이상 다양한 이니셔티브를 진행해 왔습니다

2003 년 전류 전류를 통과시켜 오일에 용해 된 불순물과 산화물이 분해되어 튀긴 음식에 의해 흡수 된 오일의 양이 절반 미만으로 감소합니다
또한, 2008 년에 오일에 혼합 된 먼지를 제거하고 오일의 수명을 연장하고 기름의 순도를 유지하기 위해 필터가 도입되어 기름의 순도를 유지하여 기름을 반복적으로 사용할 수있게 해주었습니다
그리고 2013 년부터 산화 감소 제를 사용하여 "산화"에서 식용유가 열화되는 것을 방지하고 질감을 더욱 향상시켜 튀긴 음식을 적은 오일로 요리 할 수있었습니다

제품 당 사용되는 식용 오일의 양을 줄이려는 노력을 통해, 제품 당 사용되는 식용 오일의 양은 2011 년 회계 연도에 비해 4% 감소되었습니다 특히 2013 년 12 월 이후 산화 감소제가 도입 된 후, 중고 식용 오일의 양은 도입 전에 평균 50%로 감소했습니다

또한, 여전히 제외 된 중고 식용유는 폐기되지 않고 재활용됩니다 2013 년에 생성 된 263 톤의 중고 식용유 중 250 톤이 가축 사료로 처리되고 13 톤은 바이오 디젤 연료로 처리되어 100% 재활용을 초래합니다 대두로 만든 식용유를 줄이고 재활용함으로써 리터당 24kg의 CO2 감소를 달성하여 2013 회계 연도에 약 600 톤의 CO2 감소를 초래했습니다

스포츠 토토 분석 Store는 식용유를 계속 줄이고 재활용 할 것이며, 맛과 친환경 음식의 균형을 유지하기 위해 계속 노력할 것입니다