다음으로, 우리는 트레이에 배열 된 4 가지 유형의 액체를 공유하고 그들이 짠맛, 신맛, 쓴 맛, 달콤한 맛을 얼마나 강하게 느꼈는지 드러납니다. 맛의 미묘한 차이를 추측하기는 어렵지만, 아이들은 요리사가 "반복 할 때 맛이 더 민감해질 것"이라고 요리사에게 가르친 후에도 계속 노력합니다. 나는 "나는 나중에 쓴 맛을 느꼈다"와 "처음에는 이해하지 못하는 단맛을 느끼기 시작했다!"
이제, 우리는 또한 청각과 냄새와 같은 5 가지 감각을 사용하여 맛을 바꿀 것입니다. 부모님과 아이들이 크래커를 먹고 빵의 향기를 냄새 맡고 토론 할 때 서로의 소리를 듣습니다. 아이들은 관찰, 즐기고, 식탁에서 이야기하는 것이 중요하다는 것을 깨달은 것 같습니다.

후반에, 우리는 호텔의 39 층에서 멋진 전망을 가지고 바닥으로 향했습니다. 우리는 프랑스 점심 코스를 가지고 있었고 테이블 매너 수업이 열렸습니다. 토스트는 샴페인처럼 보이는 생강 에일 (Ginger Ale)이며, 메인 요리는 레드 와인처럼 보이는 포도 주스와 짝을 이루어 아이들이 완전히 어른이라고 느끼게했습니다. 점심을 즐기면서 우리는 기본에서 나이프와 포크를 사용하는 방법과 음식을 먹는 방법을 배웠습니다. 그는 모든 다양한 매너가 모든 사람들이 함께 식사를 즐길 수있는 치료에서 태어 났다고 배웠으며, 테이블 에티켓의 기초를 마스터 한 것 같습니다.
마지막으로 요리사는 우리에게 "맛과 테이블 에티켓 전문가"인증서를 제공했으며 시험 세션은 평화로운 방식으로 끝났습니다.